Le jus de pomme

Jus de pomme artisanal 100% naturel "Château Blehen"

Les qualités :

Savoureux jus de pomme particulièrement fruité et parfumé. Totalement naturel et sans sucre ajouté.

• Utilisation exclusive de la pomme Tentation. Pomme de dégustation d'origine française, d’une saveur exceptionnelle que nous sommes seuls à produire en Belgique.

• Recherche du parfait équilibre entre acidité et sucre qui en fait un superbe jus de pomme.

 

Les vergers :

Les vergers s’étendent sur de nombreux hectares en Hesbaye depuis 1935. Exclusivement des basses tiges dont certains arbres ont plus de 70 ans. Une longue expérience familiale de fructiculteurs.

 

La récolte :

Seuls les fruits sains sont récoltés. Ils sont cueillis, jamais ramassés sous peine de risquer d’avoir des fruits trop mûrs ou de moindre qualité.

 

La transformation :

Les pommes sont envoyées à un pressoir professionnel. Elles sont soigneusement lavées avec abondance d’eau. Elles sont ensuite broyées et pressées. Le jus ainsi obtenu est ensuite centrifugé, pasteurisé et mis en bouteilles bien scellées. Le jus est trouble et rapidement refroidi afin de conserver un maximum de composants naturels de la pomme. Nous sommes contrôlés par l’AFSCA (Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire).

 

Les ingrédients : 

Pur jus de pomme pasteurisé de la variété "Tentation" sans sucre ajouté, sans conservateur.

  

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 ml :  

 Energie : 180 KJ/43 Kcal  -  Protéines : < 1 g  -  Glucides : 9.4 g  -  Lipides < 1 g -  Vitamines C : 12 mg.

 

Le conditionnement :

a) Bouteilles en verre :

• Bouteilles consignées d’un litre dans des casiers consignés en plastique de 6 bouteilles.

• Bouteilles jetables de 75 et 25 cl dans des cartons de respectivement 6 et 12 bouteilles.

Bouteilles de 75 cl également livrables avec jus de pomme/poire et pomme/framboise

b) Cubis de 3 et 5 litres.

  • 3 L : jus de pomme et pomme/poire
  • 5 L : jus de pomme

 

 Contact : exclusivement par : chateaublehen@yahoo.com ou jphdevillenfagne@yahoo.fr ou Tél 019 51 20 53

 

 

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